Comida · Comida · Seoul
El centro de Seúl flexibiliza normas para potenciar las cenas en terrazas y callejones
· Revisado por el editor
La oficina de distrito de Jung-gu, en el centro de Seúl, modificará sus normativas locales para permitir cocinar y recalentar comida al aire libre en las mesas de calle, una práctica conocida en Corea como 'yajang'. La medida legaliza el uso de hornillos de gas portátiles homologados para comidas calientes en concurridos callejones gastronómicos como los de Sindang-dong. El distrito busca revitalizar el ocio nocturno en estas calles reforzando al mismo tiempo el control de higiene y seguridad contra incendios.
Qué significa para ti
Al visitar callejones gastronómicos como los de Sindang y Euljiro en el centro de Seúl, disfrutarás de un ambiente nocturno más vivo y platos calientes servidos directamente al aire libre.